為守護(hù)師生飲食安全、營造健康放心的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境，近日，海州區(qū)市場監(jiān)督管理局開展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。此次檢查圍繞全區(qū)40所中小學(xué)周邊食品經(jīng)營場所，聚焦食品質(zhì)量與安全隱患，以全方位排查筑牢學(xué)生“舌尖安全”防護(hù)屏障。

專項(xiàng)檢查以校園周邊超市、便利店等為核心對(duì)象，重點(diǎn)關(guān)注辣條、膨化食品、“五毛食品”等學(xué)生常購零食及飲料。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，逐項(xiàng)核查經(jīng)營單位資質(zhì)：確認(rèn)食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證齊全且在有效期內(nèi)；督促落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)與索證索票制度，保障食品來源可溯、責(zé)任可追；同時(shí)核對(duì)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)廠家，杜絕過期、“三無”食品流入消費(fèi)市場。

針對(duì)經(jīng)營高頻風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，執(zhí)法人員強(qiáng)化排查：一方面嚴(yán)查銷售假冒偽劣食品行為，對(duì)涉嫌不合格食品現(xiàn)場核查處理；另一方面檢查食品儲(chǔ)存環(huán)境，查看是否存在食品與非食品混放、儲(chǔ)存溫度不符等問題，嚴(yán)防因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)，消除安全隱患。

排查期間，執(zhí)法人員同步開展食品安全宣傳教育，向經(jīng)營者講解《中華人民共和國食品安全法》，強(qiáng)調(diào)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要性，引導(dǎo)其樹立“誠信守法、安全第一”理念，主動(dòng)拒絕不合格食品，督促經(jīng)營者建立定期自查機(jī)制，從經(jīng)營管理環(huán)節(jié)夯實(shí)安全防線。

截至目前，此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已督促整改到位。下一步，海州區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，通過不定期“回頭看”鞏固成果，堅(jiān)決守住校園周邊食品安全“第一道防線”，保障師生飲食安全。